| ☰ Рыба, горбуша с/с #02, ВЦ | 192 г |
| - Вода дистиллированная - | -58 г |
Молоки, икра, головы, хвосты условно бесплатно, когда едим и заносим в дневник, стоимость в дневнике не указываем. ВЦ - взвешивать целиком (с костями).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 19.2% | 260 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.3% | 602 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4321 г |
| Зола | 8.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2103 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 9.5% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 135 мг | 500 мг | 27% | 13.5% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 10.7% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.873 мг | 2 мг | 43.7% | 21.9% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.99 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.922 мкг | 3 мкг | 197.4% | 98.8% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.556 мкг | 10 мкг | 155.6% | 77.9% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.141 мг | 15 мг | 14.3% | 7.2% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5598 мг | 20 мг | 57.8% | 28.9% | 173 г |
| Ниацин | 6.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.25 мг | 2500 мг | 19.1% | 9.6% | 523 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2871 г |
| Магний, Mg | 43.19 мг | 400 мг | 10.8% | 5.4% | 926 г |
| Натрий, Na | 761.51 мг | 1300 мг | 58.6% | 29.3% | 171 г |
| Сера, S | 274.23 мг | 1000 мг | 27.4% | 13.7% | 365 г |
| Фосфор, P | 286.7 мг | 800 мг | 35.8% | 17.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 1255.67 мг | 2300 мг | 54.6% | 27.3% | 183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 1987 г |
| Йод, I | 71.36 мкг | 150 мкг | 47.6% | 23.8% | 210 г |
| Кобальт, Co | 28.799 мкг | 10 мкг | 288% | 144.2% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2642 г |
| Медь, Cu | 161.62 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8.1% | 619 г |
| Молибден, Mo | 7.588 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.4% | 923 г |
| Никель, Ni | 8.563 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 63.652 мкг | 55 мкг | 115.7% | 57.9% | 86 г |
| Фтор, F | 613.7 мкг | 4000 мкг | 15.3% | 7.7% | 652 г |
| Хром, Cr | 78.49 мкг | 50 мкг | 157% | 78.6% | 64 г |
| Цинк, Zn | 1.0093 мг | 12 мг | 8.4% | 4.2% | 1189 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.527 г | ~ | |||
| Валин | 1.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.44 г | ~ | |||
| Лизин | 2.883 г | ~ | |||
| Метионин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.156 г | ~ | |||
| Треонин | 1.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.525 г | ~ | |||
| Глицин | 1.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.996 г | ~ | |||
| Пролин | 1.027 г | ~ | |||
| Серин | 1.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.27 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.814 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.57 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.54 г | min 16.8 г | 15.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.5% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.184 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Рыба, горбуша вяленая #02, ВЦ составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».