| ☰ Рыба, горбуша с/с #01, ВЦ | 181 г |
| - Вода дистиллированная - | -66 г |
Молоки, икра, головы, хвосты условно бесплатно, когда едим и заносим в дневник, стоимость в дневнике не указываем. ВЦ - взвешивать целиком (с костями).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 19.3% | 233 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Зола | 9.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.4% | 1887 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.318 мг | 1.5 мг | 21.2% | 9.5% | 472 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 150.37 мг | 500 мг | 30.1% | 13.5% | 333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 10.7% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.971 мг | 2 мг | 48.6% | 21.8% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.128 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.596 мкг | 3 мкг | 219.9% | 98.8% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.327 мкг | 10 мкг | 173.3% | 77.9% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.384 мг | 15 мг | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8759 мг | 20 мг | 64.4% | 28.9% | 155 г |
| Ниацин | 7.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.66 мг | 2500 мг | 21.3% | 9.6% | 469 г |
| Кальций, Ca | 37.57 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2662 г |
| Магний, Mg | 48.04 мг | 400 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Натрий, Na | 719.01 мг | 1300 мг | 55.3% | 24.8% | 181 г |
| Сера, S | 304.85 мг | 1000 мг | 30.5% | 13.7% | 328 г |
| Фосфор, P | 319 мг | 800 мг | 39.9% | 17.9% | 251 г |
| Хлор, Cl | 1199.42 мг | 2300 мг | 52.1% | 23.4% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 2.5% | 1802 г |
| Йод, I | 79.48 мкг | 150 мкг | 53% | 23.8% | 189 г |
| Кобальт, Co | 32.028 мкг | 10 мкг | 320.3% | 143.9% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2398 г |
| Медь, Cu | 179.11 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 8% | 558 г |
| Молибден, Mo | 8.085 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 866 г |
| Никель, Ni | 9.538 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 70.898 мкг | 55 мкг | 128.9% | 57.9% | 78 г |
| Фтор, F | 683.57 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 7.7% | 585 г |
| Хром, Cr | 87.43 мкг | 50 мкг | 174.9% | 78.6% | 57 г |
| Цинк, Zn | 1.1222 мг | 12 мг | 9.4% | 4.2% | 1069 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.701 г | ~ | |||
| Валин | 1.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.718 г | ~ | |||
| Лизин | 3.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.287 г | ~ | |||
| Треонин | 1.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.927 г | ~ | |||
| Глицин | 2.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.451 г | ~ | |||
| Пролин | 1.144 г | ~ | |||
| Серин | 1.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.528 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.907 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.749 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.827 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.271 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.432 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Рыба, горбуша вяленая #01, ВЦ составляет 222,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».