| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Соевый соус | 200 г |
| Мед пчелиный | 25 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Чеснок | 15 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Желудок куриный | 280 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.3% | 938 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.1 мкг | 900 мкг | 28.5% | 24.7% | 351 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 24% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 16.06 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 6.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.918 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 10.4% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.9 мг | 90 мг | 29.9% | 25.9% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.558 мг | 15 мг | 10.4% | 9% | 963 г |
| Витамин Н, биотин | 1.211 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4129 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8928 мг | 20 мг | 14.5% | 12.5% | 691 г |
| Ниацин | 1.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.43 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.1% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 23.96 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4174 г |
| Кремний, Si | 5.913 мг | 30 мг | 19.7% | 17% | 507 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 3.4% | 2581 г |
| Натрий, Na | 89.41 мг | 1300 мг | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Сера, S | 68.81 мг | 1000 мг | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 6.7% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 19.17 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 11998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.214 мг | 18 мг | 12.3% | 10.6% | 813 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.685 мкг | 10 мкг | 36.9% | 31.9% | 271 г |
| Литий, Li | 9.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 6.7% | 1306 г |
| Медь, Cu | 72.57 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.3% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 5.27 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.5% | 1328 г |
| Никель, Ni | 2.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.166 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16% | 541 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29091 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 1.2604 мг | 12 мг | 10.5% | 9.1% | 952 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.458 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.1% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.898 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.8% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис, овощи, желудки составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».