Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик с брокколи

Картофель (Варка без слива) 310 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук порей (Варка без слива) 30 г
Брокколи (Варка без слива) 115 г
овощные бульонные кубики-приправа 10 г
Вода 1500 г
Нут (турецкий горох), консервированный 100 г
Киноа, приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.3% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.7% 2431 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 24.7% 1768 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.317 мкг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 27.3% 1577 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.2% 8182 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 4.8% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 7.4% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 16.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.725 мкг 400 мкг 1.7% 7.4% 5948 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 16.5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 3% 13889 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 69444 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 27.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3044 мг 20 мг 1.5% 6.5% 6570 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.16 мг 2500 мг 4.8% 20.8% 2081 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8842 г
Кремний, Si 7.358 мг 30 мг 24.5% 106.1% 408 г
Магний, Mg 10.13 мг 400 мг 2.5% 10.8% 3949 г
Натрий, Na 18.42 мг 1300 мг 1.4% 6.1% 7058 г
Сера, S 11.5 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8696 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 13% 3390 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 14.11 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 7.8% 5643 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 3.9% 11628 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 33.3% 1302 г
Литий, Li 6.646 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 20.8% 2096 г
Медь, Cu 41.73 мкг 1000 мкг 4.2% 18.2% 2396 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 13% 3377 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 3% 14550 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 72.14 мкг 4000 мкг 1.8% 7.8% 5545 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 7.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 6.1% 7322 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Супчик с брокколи составляет 23,1 кКал.

  • Порция = 437 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов