Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы с колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы с колбасками

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Чечевица 150 г
Колбаса, свинина, сырая 200 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.1% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.7% 2947 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.8% 4212 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.7% 2574 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 7.5% 2632 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.1% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 10.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 4.2% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 26.544 мкг 400 мкг 6.6% 13.1% 1507 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.2% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 2% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 1.6% 12500 г
гамма Токоферол 0.231 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7613 мг 20 мг 3.8% 7.5% 2627 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.65 мг 2500 мг 5.7% 11.3% 1740 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10787 г
Кремний, Si 4.558 мг 30 мг 15.2% 30.1% 658 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4819 г
Натрий, Na 191.1 мг 1300 мг 14.7% 29.1% 680 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 6.1% 3232 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 8.5% 2353 г
Хлор, Cl 221.56 мг 2300 мг 9.6% 19% 1038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3120 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 17% 1166 г
Литий, Li 6.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 9.5% 2083 г
Медь, Cu 67.61 мкг 1000 мкг 6.8% 13.5% 1479 г
Молибден, Mo 2.41 мкг 70 мкг 3.4% 6.7% 2905 г
Никель, Ni 0.519 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 1.306 мкг 55 мкг 2.4% 4.8% 4211 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 74.13 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5396 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5556 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3086 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с колбасками составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».