| Мидии | 150 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.8% | 1027 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 7.8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2693 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 22.7% | 624 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 18.8% | 758 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 42.71 мг | 500 мг | 8.5% | 12.1% | 1171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 9.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.208 мкг | 400 мкг | 10.6% | 15.1% | 948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.792 мкг | 3 мкг | 226.4% | 321.6% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 10.1% | 1402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.609 мг | 15 мг | 10.7% | 15.2% | 932 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 56.7% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5282 мг | 20 мг | 12.6% | 17.9% | 791 г |
| Ниацин | 1.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.6 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.5% | 920 г |
| Кальций, Ca | 61.38 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.7% | 1629 г |
| Кремний, Si | 3.143 мг | 30 мг | 10.5% | 14.9% | 955 г |
| Магний, Mg | 34.04 мг | 400 мг | 8.5% | 12.1% | 1175 г |
| Натрий, Na | 271.13 мг | 1300 мг | 20.9% | 29.7% | 479 г |
| Сера, S | 73.87 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.5% | 1354 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 24.3% | 585 г |
| Хлор, Cl | 19.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 11837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.093 мг | 18 мг | 11.6% | 16.5% | 860 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.679 мкг | 10 мкг | 16.8% | 23.9% | 596 г |
| Литий, Li | 15.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0722 мг | 2 мг | 103.6% | 147.2% | 97 г |
| Медь, Cu | 101.75 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.5% | 983 г |
| Молибден, Mo | 3.875 мкг | 70 мкг | 5.5% | 7.8% | 1806 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.862 мкг | 55 мкг | 47% | 66.8% | 213 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37313 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.4% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.0433 мг | 12 мг | 8.7% | 12.4% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.316 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.1% | 49.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.196 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.4% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.45 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с мидиями составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».