| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.5% | 4000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 15.3% | 2222 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 25.4% | 1325 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 23.7% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 4.4% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 9.2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.065 мкг | 400 мкг | 1% | 3.4% | 9840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 3.4% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.99 мг | 90 мг | 16.7% | 56.6% | 600 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 3.4% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 0.735 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5.1% | 6803 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 32.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4581 мг | 20 мг | 2.3% | 7.8% | 4366 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.35 мг | 2500 мг | 8.4% | 28.5% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.8% | 3785 г |
| Кремний, Si | 23.535 мг | 30 мг | 78.5% | 266.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 8.5% | 4000 г |
| Натрий, Na | 12.68 мг | 1300 мг | 1% | 3.4% | 10252 г |
| Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.1% | 5470 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 16.6% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 41.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 6.1% | 5581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 274.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 10.5% | 3243 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.1% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 118% | 287 г |
| Литий, Li | 11.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 26.4% | 1287 г |
| Медь, Cu | 75.48 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 25.4% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 3.477 мкг | 70 мкг | 5% | 16.9% | 2013 г |
| Никель, Ni | 5.607 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.448 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12277 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 28736 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 24.7% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.3106 мг | 12 мг | 2.6% | 8.8% | 3863 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.095 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.802 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 7.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.7% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».