| Капуста белокочанная (На пару) | 753 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 800 г |
| Лук репчатый (На пару) | 305 г |
| Картофель (На пару) | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 110 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 142 г |
| Морковь (На пару) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Чеснок (На пару) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.6 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1922 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.3% | 927 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.9% | 2947 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.7 мкг | 900 мкг | 25.4% | 29% | 394 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.786 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.3 мг | 5 мг | 26% | 29.7% | 385 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 47.04 мг | 500 мг | 9.4% | 10.7% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 15.4% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 22.3% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.862 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 20.5% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2.6% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 24.2% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6798 мг | 20 мг | 18.4% | 21% | 544 г |
| Ниацин | 3.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.67 мг | 2500 мг | 10.9% | 12.4% | 917 г |
| Кальций, Ca | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.7% | 3173 г |
| Кремний, Si | 24.442 мг | 30 мг | 81.5% | 93% | 123 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 7.3% | 1572 г |
| Натрий, Na | 262.05 мг | 1300 мг | 20.2% | 23.1% | 496 г |
| Сера, S | 113.59 мг | 1000 мг | 11.4% | 13% | 880 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 12.9% | 888 г |
| Хлор, Cl | 415.84 мг | 2300 мг | 18.1% | 20.7% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 7.1% | 1619 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 5.028 мкг | 10 мкг | 50.3% | 57.4% | 199 г |
| Литий, Li | 7.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 8.8% | 1293 г |
| Медь, Cu | 99.95 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.4% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 8.141 мкг | 70 мкг | 11.6% | 13.2% | 860 г |
| Никель, Ni | 6.222 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.263 мкг | 55 мкг | 18.7% | 21.3% | 536 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.35 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12759 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 12.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.8246 мг | 12 мг | 6.9% | 7.9% | 1455 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.631 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.841 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.548 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.475 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 87,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».