| Ролл крымский (хлеб) | 90 г |
| Майонез легкий, 22% жирности | 30 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 130 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.9% | 521 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.5% | 789 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6.1% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1430.277 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 41.78 мг | 500 мг | 8.4% | 4.3% | 1197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 7.3% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 9.5% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.686 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.324 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.574 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8066 мг | 20 мг | 19% | 9.8% | 525 г |
| Ниацин | 5.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.53 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 17301 г |
| Магний, Mg | 43.76 мг | 400 мг | 10.9% | 5.6% | 914 г |
| Натрий, Na | 233.36 мг | 1300 мг | 18% | 9.3% | 557 г |
| Сера, S | 109.22 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 5.4% | 954 г |
| Хлор, Cl | 35.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2426 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 4.393 мкг | 10 мкг | 43.9% | 22.6% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9852 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 5.257 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.9% | 1332 г |
| Селен, Se | 8.71 мкг | 55 мкг | 15.8% | 8.1% | 631 г |
| Фтор, F | 63.91 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6259 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Цинк, Zn | 0.6733 мг | 12 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.681 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 1.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.525 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.185 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.6% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 31% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.68 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.253 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 2.49 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.654 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.346 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП шаурма из даваша крымского лаваша ака составляет 193,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».