Мой здоровый рацион

Рецепт Зубатка в фольге+лимон+апельсин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зубатка в фольге+лимон+апельсин

Зубатка полосатая (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка в фольге+лимон+апельсин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 19.5% 398 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.1% 966 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 3076 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7965 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 13.3% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.351 мг 2 мг 17.6% 13.7% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3417 г
Витамин РР, НЭ 2.7922 мг 20 мг 14% 10.9% 716 г
Макроэлементы
Калий, K 387.27 мг 2500 мг 15.5% 12.1% 646 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2702 г
Магний, Mg 42.27 мг 400 мг 10.6% 8.2% 946 г
Натрий, Na 107.79 мг 1300 мг 8.3% 6.5% 1206 г
Сера, S 227.01 мг 1000 мг 22.7% 17.7% 441 г
Фосфор, P 226.8 мг 800 мг 28.4% 22.1% 353 г
Хлор, Cl 177.92 мг 2300 мг 7.7% 6% 1293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3046 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5245 г
Кобальт, Co 23.636 мкг 10 мкг 236.4% 184% 42 г
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5634 г
Медь, Cu 85.18 мкг 1000 мкг 8.5% 6.6% 1174 г
Молибден, Mo 4.727 мкг 70 мкг 6.8% 5.3% 1481 г
Никель, Ni 7.091 мкг ~
Фтор, F 508.18 мкг 4000 мкг 12.7% 9.9% 787 г
Хром, Cr 65 мкг 50 мкг 130% 101.2% 77 г
Цинк, Zn 0.7301 мг 12 мг 6.1% 4.7% 1644 г

Энергетическая ценность Зубатка в фольге+лимон+апельсин составляет 128,5 кКал.

  • Порция = 539 гр (692.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».