Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл евроопт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл евроопт

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Вода 100 г
Огурец грунтовый 40 г
Форель, все виды, приготовленная на жару 40 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 40 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл евроопт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.9% 950 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.8% 982 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5488 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 2.9% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.7% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 15.421 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2594 г
Витамин В12, кобаламин 1.026 мкг 3 мкг 34.2% 19.4% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1% 5474 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4480 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.2611 мг 20 мг 11.3% 6.4% 885 г
Ниацин 0.653 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.05 мг 2500 мг 5.3% 3% 1893 г
Кальций, Ca 142.34 мг 1000 мг 14.2% 8% 703 г
Кремний, Si 42.368 мг 30 мг 141.2% 79.9% 71 г
Магний, Mg 52.79 мг 400 мг 13.2% 7.5% 758 г
Натрий, Na 190.82 мг 1300 мг 14.7% 8.3% 681 г
Сера, S 72.99 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 12.7% 444 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.4 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 42.35 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14151 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.7% 2110 г
Литий, Li 5.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.5424 мг 2 мг 27.1% 15.3% 369 г
Медь, Cu 185.26 мкг 1000 мкг 18.5% 10.5% 540 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3166 г
Никель, Ni 10.712 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 11.447 мкг 55 мкг 20.8% 11.8% 480 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 41.42 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9657 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 1.3621 мг 12 мг 11.4% 6.5% 881 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.363 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.185 г от 0.9 до 3.7 г 20.6% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.177 г от 4.7 до 16.8 г 25% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.008 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.074 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ролл евроопт составляет 176,7 кКал.

  • Порция = 380 гр (671.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок