Цыплята отварные, по 2-4 | 440 г |
Желатин пищевой | 30 г |
Вода | 500 г |
Бульон куриный | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 13.6% | 826 г |
Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.2% | 1217 г |
Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2735 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 14516 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.637 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.9% | 1935 г |
Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8532 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5128 г |
Витамин В9, фолаты | 3.185 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12559 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2282 мг | 20 мг | 21.1% | 23.8% | 473 г |
Ниацин | 1.345 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 116.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.3% | 2141 г |
Кальций, Ca | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3617 г |
Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
Натрий, Na | 161.08 мг | 1300 мг | 12.4% | 14% | 807 г |
Сера, S | 16.37 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6109 г |
Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 8.9% | 1270 г |
Хлор, Cl | 0.45 мг | 2300 мг | 511111 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 4.3% | 2659 г |
Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Медь, Cu | 64.59 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.3% | 1548 г |
Молибден, Mo | 0.51 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.8% | 13725 г |
Селен, Se | 1.401 мкг | 55 мкг | 2.5% | 2.8% | 3926 г |
Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12559 г |
Цинк, Zn | 0.0892 мг | 12 мг | 0.7% | 0.8% | 13453 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
Валин | 0.037 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
Лизин | 0.078 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.132 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
Глицин | 0.387 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
Пролин | 0.28 г | ~ | |||
Серин | 0.051 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 3.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 21.53 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.185 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливное куриное составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».