Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый с пекинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый с пекинкой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 257 г
Кукуруза, консервы 0 г
Помидор (томат), парниковый 0 г
Пекинская капуста 370 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Яблоко 0 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 0 г
Редис (Мытьё, нарезка) 154 г
Горошек зеленый. Консервы 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый с пекинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.2% 2235 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7% 3221 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.1% 870 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.6% 2649 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 5.4% 4245 г
альфа Каротин 0.35 мкг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3106 г
Лютеин + Зеаксантин 16.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.3% 3103 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 5.7% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 17.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 32.244 мкг 400 мкг 8.1% 18.4% 1241 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 10.4% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 38.1% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9375 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 2% 10684 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 38.5% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.7396 мг 20 мг 3.7% 8.4% 2704 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.09 мг 2500 мг 6.9% 15.6% 1444 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 9.5% 2381 г
Кремний, Si 9.576 мг 30 мг 31.9% 72.3% 313 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 13.4% 1707 г
Натрий, Na 245.39 мг 1300 мг 18.9% 42.9% 530 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 7.5% 3063 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 29.7% 766 г
Хлор, Cl 12.86 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 34.01 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 7.3% 3175 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10870 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 23.4% 972 г
Литий, Li 3.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 17.5% 1305 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 18.8% 1209 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 20% 1139 г
Никель, Ni 2.038 мкг ~
Селен, Se 6.307 мкг 55 мкг 11.5% 26.1% 872 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69324 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 9.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 7.5% 3058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый с пекинкой составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».