| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 6% | 766 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4% | 1118 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 15.5% | 293 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3602 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.9% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.5 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.3% | 1067 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5125 мг | 20 мг | 12.6% | 5.7% | 796 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.25 мг | 2500 мг | 8.7% | 4% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 362.81 мг | 1000 мг | 36.3% | 16.5% | 276 г |
| Магний, Mg | 136.38 мг | 400 мг | 34.1% | 15.5% | 293 г |
| Натрий, Na | 5.06 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25692 г |
| Сера, S | 68.43 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1461 г |
| Фосфор, P | 247.1 мг | 800 мг | 30.9% | 14.1% | 324 г |
| Хлор, Cl | 0.87 мг | 2300 мг | 264368 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.201 мг | 18 мг | 40% | 18.2% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.9535 мг | 2 мг | 47.7% | 21.7% | 210 г |
| Медь, Cu | 1580.63 мкг | 1000 мкг | 158.1% | 71.9% | 63 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Селен, Se | 13.313 мкг | 55 мкг | 24.2% | 11% | 413 г |
| Фтор, F | 62.5 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6400 г |
| Цинк, Zn | 2.7337 мг | 12 мг | 22.8% | 10.4% | 439 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.144 г | от 0.9 до 3.7 г | 16% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.208 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.672 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.803 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.203 г | min 16.8 г | 42.9% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.7% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Тхина составляет 219,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».