| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1.8% | 2621 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.3% | 392 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.8% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.5% | 3214 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.25 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 1.417 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.455 мг | 20 мг | 2.3% | 1.1% | 4396 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.7 мг | 2500 мг | 4.1% | 2% | 2434 г |
| Кальций, Ca | 81.25 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1231 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3620 г |
| Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Сера, S | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 3.9% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 35.1 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Йод, I | 27.95 мкг | 150 мкг | 18.6% | 8.9% | 537 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 4.1% | 1183 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 9.75 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.5% | 10256 г |
| Молибден, Mo | 4.55 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Фтор, F | 14.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27972 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.21 мг | 12 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.095 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мороженое "Трюфель" (Юкки) составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».