| Горбуша соленая | 70 г |
| Апельсин (Мытьё, нарезка) | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.2% | 974 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.5% | 1806 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7563 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.9% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 35.09 мг | 500 мг | 7% | 8.3% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 9.9% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 10% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.654 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.357 мкг | 3 мкг | 45.2% | 53.7% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.71 мг | 90 мг | 38.6% | 45.8% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 42.4% | 281 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 5.7% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9168 мг | 20 мг | 14.6% | 17.3% | 686 г |
| Ниацин | 1.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.5 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.6% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.3% | 2781 г |
| Кремний, Si | 4.037 мг | 30 мг | 13.5% | 16% | 743 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 5.5% | 2194 г |
| Натрий, Na | 1756.46 мг | 1300 мг | 135.1% | 160.5% | 74 г |
| Сера, S | 78.35 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.3% | 1276 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 8.6% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 2676.74 мг | 2300 мг | 116.4% | 138.2% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 2.9% | 4176 г |
| Йод, I | 17.7 мкг | 150 мкг | 11.8% | 14% | 847 г |
| Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 15.8% | 754 г |
| Литий, Li | 14.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0365 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5479 г |
| Медь, Cu | 81.07 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.6% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 5.499 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9.4% | 1273 г |
| Никель, Ni | 2.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.925 мкг | 55 мкг | 27.1% | 32.2% | 369 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.09 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 4.5% | 2630 г |
| Хром, Cr | 18.06 мкг | 50 мкг | 36.1% | 42.9% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.3636 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.676 г | от 0.9 до 3.7 г | 75.1% | 89.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.507 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 9.6% |
Энергетическая ценность Горбуша в апельсине составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».