Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с простоквашей и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с простоквашей и яблоком

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 200 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 280 г
Сироп, кленовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с простоквашей и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.2% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 8.5% 758 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4433 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 11.9% 542 г
Витамин В4, холин 36.77 мг 500 мг 7.4% 4.8% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.765 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.5% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2023 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0848 мг 20 мг 5.4% 3.5% 1844 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.08 мг 2500 мг 6.2% 4% 1623 г
Кальций, Ca 99.38 мг 1000 мг 9.9% 6.4% 1006 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3901 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2543 г
Натрий, Na 33.65 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3863 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 2% 3250 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 5.9% 1088 г
Хлор, Cl 64.15 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 17.31 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5751 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2573 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Марганец, Mn 0.6719 мг 2 мг 33.6% 21.7% 298 г
Медь, Cu 28.85 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3466 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1277 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 2.9% 2200 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24184 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.6635 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.155 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.578 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог с простоквашей и яблоком составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов