Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка манка-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка манка-творог

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка манка-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.6% 585 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.1% 487 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 5% 890 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.6% 786 г
Витамин В4, холин 66.59 мг 500 мг 13.3% 5.9% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.3% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 23.699 мкг 400 мкг 5.9% 2.6% 1688 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.3% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин Н, биотин 6.194 мкг 50 мкг 12.4% 5.5% 807 г
Витамин РР, НЭ 3.0909 мг 20 мг 15.5% 6.9% 647 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.91 мг 2500 мг 3.8% 1.7% 2634 г
Кальций, Ca 105.16 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 951 г
Кремний, Si 0.224 мг 30 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2604 г
Натрий, Na 46.58 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2791 г
Сера, S 141.68 мг 1000 мг 14.2% 6.3% 706 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 9% 492 г
Хлор, Cl 118.74 мг 2300 мг 5.2% 2.3% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2546 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5017 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 13.5% 328 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1576 г
Молибден, Mo 6.113 мкг 70 мкг 8.7% 3.9% 1145 г
Никель, Ni 0.43 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 23.417 мкг 55 мкг 42.6% 18.9% 235 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12461 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Цинк, Zn 0.4438 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка манка-творог составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».