Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с беконом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с беконом в духовке

Картофель (Запекание) 822 г
Морковь (Запекание) 145 г
Лук репчатый (Запекание) 135 г
Сыр Российский 45% [Красная Цена] 120 г
Бекон для жарки [Ближние горки] 520 г
Масло Растительное [Слобода] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с беконом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.5% 950 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.8% 409 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.2% 2407 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.6% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 10.2% 514 г
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 10.9% 475 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.349 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11944 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.8659 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2310 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.45 мг 2500 мг 11.2% 5.8% 891 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 0.5% 10373 г
Кремний, Si 25.86 мг 30 мг 86.2% 44.9% 116 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2% 2649 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 29279 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4604 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Хлор, Cl 34.36 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.5 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 78.1 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Кобальт, Co 2.409 мкг 10 мкг 24.1% 12.6% 415 г
Литий, Li 36.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 3% 1762 г
Медь, Cu 72.05 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1388 г
Молибден, Mo 5.469 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1280 г
Никель, Ni 3.073 мкг ~
Рубидий, Rb 270.1 мкг ~
Селен, Se 0.168 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32738 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19011 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 5.3% 986 г
Цинк, Zn 0.2511 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4779 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Картошка с беконом в духовке составляет 192 кКал.

  • Порция = 264 гр (506.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».