| Гречиха, зерно | 160 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.9 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.5% | 633 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 6.9% | 412 г |
| Углеводы | 42.9 г | 219 г | 19.6% | 5.6% | 510 г |
| Углеводы (общие) | 49.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 10% | 286 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 1.8% | 1593 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 6.2% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 54.58 мг | 500 мг | 10.9% | 3.1% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 6.5% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 2.5% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.391 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.6% | 1786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.1% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.957 мг | 15 мг | 26.4% | 7.5% | 379 г |
| Витамин Н, биотин | 4.391 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2.5% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6661 мг | 20 мг | 28.3% | 8.1% | 353 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.43 мг | 2500 мг | 14% | 4% | 713 г |
| Кальций, Ca | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4085 г |
| Магний, Mg | 163.3 мг | 400 мг | 40.8% | 11.6% | 245 г |
| Натрий, Na | 29.83 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4358 г |
| Сера, S | 130.43 мг | 1000 мг | 13% | 3.7% | 767 г |
| Фосфор, P | 283.3 мг | 800 мг | 35.4% | 10.1% | 282 г |
| Хлор, Cl | 33.91 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.074 мг | 18 мг | 11.5% | 3.3% | 868 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.174 мкг | 10 мкг | 21.7% | 6.2% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.9107 мг | 2 мг | 45.5% | 13% | 220 г |
| Медь, Cu | 783.26 мкг | 1000 мкг | 78.3% | 22.3% | 128 г |
| Молибден, Mo | 1.304 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.5% | 5368 г |
| Селен, Se | 12.448 мкг | 55 мкг | 22.6% | 6.4% | 442 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33445 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.9109 мг | 12 мг | 15.9% | 4.5% | 628 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.855 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.15 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.873 г | min 16.8 г | 23.1% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.637 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.4% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб без глютена составляет 350,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».