Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты рыбные

Лук репчатый (Жарка) 7 г
Яичный белок куриный (Запекание) 37 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Треска (Жарка) 218 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 22.1% 484 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.8% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9184 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.8% 1091 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 12% 897 г
Витамин В9, фолаты 3.819 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10474 г
Витамин В12, кобаламин 1.586 мкг 3 мкг 52.9% 56.6% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 7.4% 1449 г
Витамин Н, биотин 12.828 мкг 50 мкг 25.7% 27.5% 390 г
Витамин РР, НЭ 6.4386 мг 20 мг 32.2% 34.4% 311 г
Макроэлементы
Калий, K 259.94 мг 2500 мг 10.4% 11.1% 962 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3164 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 8.9% 1200 г
Натрий, Na 940.1 мг 1300 мг 72.3% 77.3% 138 г
Сера, S 241.81 мг 1000 мг 24.2% 25.9% 414 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 23.2% 462 г
Хлор, Cl 1543.82 мг 2300 мг 67.1% 71.8% 149 г
Микроэлементы
Бор, B 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Йод, I 134.49 мкг 150 мкг 89.7% 95.9% 112 г
Кобальт, Co 30.6 мкг 10 мкг 306% 327.3% 33 г
Марганец, Mn 0.4371 мг 2 мг 21.9% 23.4% 458 г
Медь, Cu 205.47 мкг 1000 мкг 20.5% 21.9% 487 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 10.8% 989 г
Фтор, F 693.04 мкг 4000 мкг 17.3% 18.5% 577 г
Хром, Cr 54.62 мкг 50 мкг 109.2% 116.8% 92 г
Цинк, Zn 1.3609 мг 12 мг 11.3% 12.1% 882 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты рыбные составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов