| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 340 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.5% | 400 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12.9% | 354 г |
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18785 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 75.08 мг | 500 мг | 15% | 6.9% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 9.9% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.009 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.789 мкг | 3 мкг | 93% | 42.7% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.218 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1554 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3526 мг | 20 мг | 41.8% | 19.2% | 239 г |
| Ниацин | 4.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.49 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.8% | 956 г |
| Кальций, Ca | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10460 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 2.6% | 1747 г |
| Натрий, Na | 57.86 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.1% | 2247 г |
| Сера, S | 246.69 мг | 1000 мг | 24.7% | 11.3% | 405 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 11.1% | 413 г |
| Хлор, Cl | 63.28 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.838 мг | 18 мг | 15.8% | 7.3% | 634 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 7.508 мкг | 10 мкг | 75.1% | 34.5% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5333 г |
| Медь, Cu | 195.21 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 9% | 512 г |
| Молибден, Mo | 12.442 мкг | 70 мкг | 17.8% | 8.2% | 563 г |
| Никель, Ni | 9.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 81.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5920 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 8.1% | 569 г |
| Цинк, Zn | 3.4751 мг | 12 мг | 29% | 13.3% | 345 г |
Энергетическая ценность котлетка говяжья составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».