Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб клетчатка пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб клетчатка пшеничная

Сибирская Клетчатка с добавками Золотой возраст 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 3 г
Чеснок, порошок 1 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Пшеничные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб клетчатка пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.4 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1447 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.7% 800 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.4% 918 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 11.2 г 20 г 56% 48.1% 179 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 2.3% 3702 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 9.9% 869 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 9% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 13% 664 г
Витамин В4, холин 112.67 мг 500 мг 22.5% 19.3% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 16.6% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 12.3% 699 г
Витамин В9, фолаты 16.48 мкг 400 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 8.1% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 7.1% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.921 мг 15 мг 12.8% 11% 781 г
Витамин Н, биотин 9.131 мкг 50 мкг 18.3% 15.7% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8276 мг 20 мг 19.1% 16.4% 523 г
Ниацин 1.825 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.26 мг 2500 мг 13.2% 11.3% 757 г
Кальций, Ca 93.94 мг 1000 мг 9.4% 8.1% 1065 г
Магний, Mg 83.54 мг 400 мг 20.9% 18% 479 г
Натрий, Na 520.98 мг 1300 мг 40.1% 34.5% 250 г
Сера, S 106.65 мг 1000 мг 10.7% 9.2% 938 г
Фосфор, P 271.2 мг 800 мг 33.9% 29.1% 295 г
Хлор, Cl 102.85 мг 2300 мг 4.5% 3.9% 2236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 3.384 мг 18 мг 18.8% 16.2% 532 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 5.6% 1548 г
Кобальт, Co 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 38.1% 226 г
Марганец, Mn 1.8977 мг 2 мг 94.9% 81.5% 105 г
Медь, Cu 205.39 мкг 1000 мкг 20.5% 17.6% 487 г
Молибден, Mo 4.35 мкг 70 мкг 6.2% 5.3% 1609 г
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 24.915 мкг 55 мкг 45.3% 38.9% 221 г
Стронций, Sr 6.5 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.1% 2092 г
Цинк, Zn 1.8201 мг 12 мг 15.2% 13.1% 659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.749 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.023 г от 4.7 до 16.8 г 21.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.839 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Хлеб клетчатка пшеничная составляет 116,4 кКал.

  • Порция = 17 гр (19.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».