| Свинина, тазобедренная часть | 285 г |
| Крупа рисовая | 102 г |
| Картофель | 1137 г |
| Аджика | 123 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Морковь, красная | 65 г |
| Укроп | 24 г |
| Вода | 2374 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 13% | 1449 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 8.1% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 11.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.666 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.7% | 10911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 14.9% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9386 мг | 20 мг | 4.7% | 8.9% | 2131 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.2 мг | 2500 мг | 7.5% | 14.2% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 11038 г |
| Кремний, Si | 2.416 мг | 30 мг | 8.1% | 15.3% | 1242 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 5.3% | 3512 г |
| Натрий, Na | 6.34 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 20505 г |
| Сера, S | 27.1 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.1% | 3690 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 8.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 27.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.406 мг | 18 мг | 2.3% | 4.3% | 4433 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 2.166 мкг | 10 мкг | 21.7% | 40.9% | 462 г |
| Литий, Li | 20.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 9.1% | 2088 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.6% | 1786 г |
| Молибден, Mo | 3.251 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.7% | 2153 г |
| Никель, Ni | 2.561 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12304 г |
| Фтор, F | 71.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.4% | 5604 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 14.3% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3039 мг | 12 мг | 2.5% | 4.7% | 3949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность суп харчо составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».