Мой здоровый рацион

Рецепт Пп пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп пицца

Куриная грудка (филе) 320 г
Яйцо куриное 50 г
Перец сладкий красный 30 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец соленый 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 44 г
Шампиньоны 120 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 19.5% 404 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7% 1120 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 8.1% 973 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 3.9% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.9% 800 г
Витамин В4, холин 81.98 мг 500 мг 16.4% 12.9% 610 г
Витамин В5, пантотеновая 1.598 мг 5 мг 32% 25.2% 313 г
Витамин В6, пиридоксин 0.578 мг 2 мг 28.9% 22.8% 346 г
Витамин В9, фолаты 17.474 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 19.37 мг 90 мг 21.5% 17% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3.1% 2538 г
Витамин Н, биотин 5.974 мкг 50 мкг 11.9% 9.4% 837 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.0011 мг 20 мг 35% 27.6% 286 г
Ниацин 7.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.8 мг 2500 мг 15.2% 12% 660 г
Кальций, Ca 87.83 мг 1000 мг 8.8% 6.9% 1139 г
Кремний, Si 2.514 мг 30 мг 8.4% 6.6% 1193 г
Магний, Mg 63.71 мг 400 мг 15.9% 12.5% 628 г
Натрий, Na 161.6 мг 1300 мг 12.4% 9.8% 804 г
Сера, S 181.74 мг 1000 мг 18.2% 14.4% 550 г
Фосфор, P 196.3 мг 800 мг 24.5% 19.3% 408 г
Хлор, Cl 183.12 мг 2300 мг 8% 6.3% 1256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 6.2% 1259 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 5.4% 1469 г
Кобальт, Co 11.086 мкг 10 мкг 110.9% 87.5% 90 г
Литий, Li 7.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.0821 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2436 г
Медь, Cu 200.1 мкг 1000 мкг 20% 15.8% 500 г
Молибден, Mo 9.486 мкг 70 мкг 13.6% 10.7% 738 г
Никель, Ni 1.524 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 24.124 мкг 55 мкг 43.9% 34.6% 228 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Титан, Ti 13.14 мкг ~
Фтор, F 89.98 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4445 г
Хром, Cr 19.41 мкг 50 мкг 38.8% 30.6% 258 г
Цинк, Zn 1.3206 мг 12 мг 11% 8.7% 909 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 1.012 г ~
Гистидин* 0.964 г ~
Изолейцин 0.832 г ~
Лейцин 1.478 г ~
Лизин 1.831 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.664 г ~
Треонин 0.817 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.527 г ~
Заменимые аминокислоты 1.27 г ~
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.426 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 2.328 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.712 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.48 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.965 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пп пицца составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».