Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с чиа и сливочным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с чиа и сливочным маслом

Киноа, неприготовленная 150 г
Вода 300 г
Тыквенное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с чиа и сливочным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.3% 824 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.1% 716 г
Углеводы (общие) 34.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.3% 526 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.536 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 5.7% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Витамин В4, холин 37.67 мг 500 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 5.8% 755 г
Витамин В9, фолаты 99.086 мкг 400 мкг 24.8% 10.8% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 4.2% 1045 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 2.438 мг ~
дельта Токоферол 0.188 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 1.8% 2388 г
Бетаин 337.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.93 мг 2500 мг 12.4% 5.4% 809 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3227 г
Магний, Mg 106.71 мг 400 мг 26.7% 11.6% 375 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34392 г
Сера, S 77.39 мг 1000 мг 7.7% 3.4% 1292 г
Фосфор, P 245.7 мг 800 мг 30.7% 13.4% 326 г
Хлор, Cl 2.06 мг 2300 мг 0.1% 111650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.914 мг 18 мг 16.2% 7.1% 618 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Марганец, Mn 1.0915 мг 2 мг 54.6% 23.8% 183 г
Медь, Cu 323 мкг 1000 мкг 32.3% 14.1% 310 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4084 г
Селен, Se 4.732 мкг 55 мкг 8.6% 3.8% 1162 г
Фтор, F 110.21 мкг 4000 мкг 2.8% 1.2% 3629 г
Цинк, Zn 1.6632 мг 12 мг 13.9% 6.1% 722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.975 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.166 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.193 г от 0.9 до 3.7 г 21.4% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.432 г от 4.7 до 16.8 г 73% 31.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.002 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.625 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.595 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Киноа с чиа и сливочным маслом составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».