Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка как в садике с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка как в садике с вишней

Творог 5% жирности 350 г
Вишня 137 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Манка Кукурузная [Эндакси] 70 г
Сахар песок 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 35 г
Яйцо куриное 120 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка как в садике с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.2% 644 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.2% 737 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.3% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1078 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.6% 942 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 6% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.275 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 11.4% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 6.419 мкг 50 мкг 12.8% 6.7% 779 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3233 мг 20 мг 11.6% 6.1% 861 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.48 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2110 г
Кальций, Ca 90.34 мг 1000 мг 9% 4.7% 1107 г
Кремний, Si 6.867 мг 30 мг 22.9% 12% 437 г
Магний, Mg 16.56 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2415 г
Натрий, Na 43.07 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3018 г
Сера, S 118.13 мг 1000 мг 11.8% 6.2% 847 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 8.7% 606 г
Хлор, Cl 77.71 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 4.19 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.6% 2000 г
Кобальт, Co 2.529 мкг 10 мкг 25.3% 13.3% 395 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1811 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 3.7% 1431 г
Никель, Ni 2.512 мкг ~
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 17.442 мкг 55 мкг 31.7% 16.7% 315 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16058 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 1.6% 3287 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.05 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.535 г min 16.8 г 15.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка как в садике с вишней составляет 190,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».