Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатами

Яйцо куриное 575 г
Помидор (томат), грунтовый 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.3% 800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.4% 667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.4 мкг 900 мкг 25% 20.7% 399 г
Ретинол 0.182 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 4.3% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 15.2% 544 г
Витамин В4, холин 184.51 мг 500 мг 36.9% 30.5% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.014 мг 5 мг 20.3% 16.8% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4945 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 10.4% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 6.3% 1324 г
Витамин D, кальциферол 1.601 мкг 10 мкг 16% 13.2% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2392 г
Витамин Н, биотин 15.029 мкг 50 мкг 30.1% 24.9% 333 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.8108 мг 20 мг 14.1% 11.7% 712 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.82 мг 2500 мг 7.2% 6% 1383 г
Кальций, Ca 43.84 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2281 г
Кремний, Si 1.633 мг 30 мг 5.4% 4.5% 1837 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2821 г
Натрий, Na 98.35 мг 1300 мг 7.6% 6.3% 1322 г
Сера, S 131.37 мг 1000 мг 13.1% 10.8% 761 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 15.2% 545 г
Хлор, Cl 129.06 мг 2300 мг 5.6% 4.6% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 9.5% 872 г
Йод, I 15.1 мкг 150 мкг 10.1% 8.4% 993 г
Кобальт, Co 8.911 мкг 10 мкг 89.1% 73.8% 112 г
Литий, Li 7.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2.5% 3378 г
Медь, Cu 90.35 мкг 1000 мкг 9% 7.5% 1107 г
Молибден, Mo 6.272 мкг 70 мкг 9% 7.5% 1116 г
Никель, Ni 3.538 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 22.454 мкг 55 мкг 40.8% 33.8% 245 г
Фтор, F 45.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8797 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 7% 1171 г
Цинк, Zn 0.8623 мг 12 мг 7.2% 6% 1392 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.796 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.32 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 414.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.641 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.617 г min 16.8 г 21.5% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатами составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов