Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Лакомка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Лакомка

Миндаль 150 г
Яйцо куриное 270 г
Масло сливочное British butter 130 г
Сливки Elmlea double 135 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Лакомка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.1 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 416 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.3% 760 г
Жиры 38.6 г 56 г 68.9% 17% 145 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.5% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.5% 5178 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 2.7% 910 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 4.5% 545 г
Витамин В4, холин 107.9 мг 500 мг 21.6% 5.3% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 2.9% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.713 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3146 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 2% 1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.42 мг 15 мг 42.8% 10.6% 234 г
Витамин Н, биотин 8.736 мкг 50 мкг 17.5% 4.3% 572 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9203 мг 20 мг 14.6% 3.6% 685 г
Ниацин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.17 мг 2500 мг 9.6% 2.4% 1037 г
Кальций, Ca 89.5 мг 1000 мг 9% 2.2% 1117 г
Кремний, Si 12.587 мг 30 мг 42% 10.4% 238 г
Магний, Mg 63.44 мг 400 мг 15.9% 3.9% 631 г
Натрий, Na 53.12 мг 1300 мг 4.1% 1% 2447 г
Сера, S 111.27 мг 1000 мг 11.1% 2.7% 899 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 5.9% 418 г
Хлор, Cl 68.73 мг 2300 мг 3% 0.7% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.2 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 11.3 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 2.7% 900 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 1.3% 1861 г
Кобальт, Co 6.873 мкг 10 мкг 68.7% 17% 145 г
Литий, Li 5.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.4943 мг 2 мг 24.7% 6.1% 405 г
Медь, Cu 66.59 мкг 1000 мкг 6.7% 1.7% 1502 г
Молибден, Mo 9.743 мкг 70 мкг 13.9% 3.4% 718 г
Никель, Ni 30.21 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 12.222 мкг 55 мкг 22.2% 5.5% 450 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Титан, Ti 11.33 мкг ~
Фтор, F 43.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9158 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 2% 1241 г
Цинк, Zn 0.9529 мг 12 мг 7.9% 2% 1259 г
Цирконий, Zr 8.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.85 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.71 г от 4.7 до 16.8 г 78.9% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.392 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.116 г min 16.8 г 66.2% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.698 г от 11.2 до 20.6 г 33% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Торт Лакомка составляет 405,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».