| Картофель вареная | 830 г |
| Вода | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 9.6% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.5% | 2857 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 9.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.4% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 8.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 20.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.962 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.43 мг | 90 мг | 11.6% | 21.4% | 863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3416 мг | 20 мг | 6.7% | 12.4% | 1491 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.93 мг | 2500 мг | 14.4% | 26.6% | 695 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8985 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 7% | 2661 г |
| Натрий, Na | 335.07 мг | 1300 мг | 25.8% | 47.7% | 388 г |
| Сера, S | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.8% | 3894 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 9.2% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 558.19 мг | 2300 мг | 24.3% | 44.9% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 6.1% | 3020 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.6% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 71.3% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 12% | 1547 г |
| Медь, Cu | 106.85 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 19.8% | 936 г |
| Молибден, Mo | 7.352 мкг | 70 мкг | 10.5% | 19.4% | 952 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24444 г |
| Фтор, F | 49.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.2% | 8006 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 27.5% | 670 г |
| Цинк, Zn | 0.2735 мг | 12 мг | 2.3% | 4.3% | 4388 г |
Энергетическая ценность Пюре картошка постная составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».