| Яйцо куриное жареное (без масла) | 4 С1 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.1% | 844 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 14.4% | 479 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 12.3% | 560 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 17.5% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 143.27 мг | 500 мг | 28.7% | 19.8% | 349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 23.8% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.897 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.5% | 811 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 8.5% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 19.011 мкг | 50 мкг | 38% | 26.2% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8465 мг | 20 мг | 19.2% | 13.2% | 520 г |
| Ниацин | 2.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.96 мг | 2500 мг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2494 г |
| Кремний, Si | 0.822 мг | 30 мг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 2.3% | 2950 г |
| Натрий, Na | 74.78 мг | 1300 мг | 5.8% | 4% | 1738 г |
| Сера, S | 104.91 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.2% | 953 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 13.4% | 515 г |
| Хлор, Cl | 98.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 3% | 2328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 5.4% | 1263 г |
| Йод, I | 20.54 мкг | 150 мкг | 13.7% | 9.4% | 730 г |
| Кобальт, Co | 11.659 мкг | 10 мкг | 116.6% | 80.4% | 86 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3704 г |
| Медь, Cu | 280.41 мкг | 1000 мкг | 28% | 19.3% | 357 г |
| Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.4% | 1567 г |
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.278 мкг | 55 мкг | 55.1% | 38% | 182 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11880 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 8.1% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.7289 мг | 12 мг | 6.1% | 4.2% | 1646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.727 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.7% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 304.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.128 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.475 г | min 16.8 г | 26.6% | 18.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».