Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из творога и сметаны Калерия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из творога и сметаны Калерия

Творог 5% жирности (Запекание) 150 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная (Запекание) 200 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 500 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 100 г
Аррорут (крахмал из клубней маранты) 50 г
Малина (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из творога и сметаны Калерия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9% 418 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.8% 782 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 4.5% 836 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.4% 853 г
Витамин В4, холин 76.11 мг 500 мг 15.2% 5.7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.3% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 6.3% 599 г
Витамин В9, фолаты 10.923 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3662 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 5.2% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 5% 758 г
Витамин Н, биотин 6.296 мкг 50 мкг 12.6% 4.8% 794 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.921 мг 20 мг 9.6% 3.6% 1041 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.92 мг 2500 мг 5.2% 2% 1910 г
Кальций, Ca 71.97 мг 1000 мг 7.2% 2.7% 1389 г
Кремний, Si 4.401 мг 30 мг 14.7% 5.6% 682 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Натрий, Na 42.79 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3038 г
Сера, S 75.21 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1330 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 4.8% 787 г
Хлор, Cl 75.04 мг 2300 мг 3.3% 1.2% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.9 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2219 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 9.6% 396 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 4.1% 929 г
Медь, Cu 75.9 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1318 г
Молибден, Mo 7.738 мкг 70 мкг 11.1% 4.2% 905 г
Никель, Ni 1.847 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.927 мкг 55 мкг 16.2% 6.1% 616 г
Стронций, Sr 9.21 мкг ~
Титан, Ti 2.73 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20523 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.513 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2339 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.497 г от 4.7 до 16.8 г 53.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.759 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.001 г min 16.8 г 23.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.625 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог из творога и сметаны Калерия составляет 264,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».