| Кефир 3,2% жирности | 121 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Вода водопроводная, городская | 98 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 5.6% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.4 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.2% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 100.73 мг | 500 мг | 20.1% | 9% | 496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 5.2% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.94 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.5% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.377 мг | 15 мг | 15.8% | 7.1% | 631 г |
| Витамин Н, биотин | 7.388 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.6% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3064 мг | 20 мг | 11.5% | 5.1% | 867 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.21 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 85.69 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Кремний, Si | 1.362 мг | 30 мг | 4.5% | 2% | 2203 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2474 г |
| Натрий, Na | 389.98 мг | 1300 мг | 30% | 13.4% | 333 г |
| Сера, S | 82.98 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.7% | 1205 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 7% | 637 г |
| Хлор, Cl | 609.29 мг | 2300 мг | 26.5% | 11.9% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 2.7% | 1642 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 3.613 мкг | 10 мкг | 36.1% | 16.2% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.2063 мг | 2 мг | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Медь, Cu | 65.38 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 9.221 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.749 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.52 мкг | 55 мкг | 19.1% | 8.5% | 523 г |
| Стронций, Sr | 8.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.97 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6157 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.7186 мг | 12 мг | 6% | 2.7% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.87 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.908 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.9% | 27.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.258 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.53 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.616 г | min 16.8 г | 15.6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои блины кефирные составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».