| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Колбаса вареная, молочная | 20 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 15 г |
| Кетчунез Соус [Heinz] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 9.1% | 386 г |
| Углеводы | 30.7 г | 219 г | 14% | 4.9% | 713 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5178 г |
| Органические кислоты | 24.3 г | ~ | |||
| Зола | 8.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.3% | 2813 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 5.6% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 5.1% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 20.88 мг | 500 мг | 4.2% | 1.5% | 2395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.5% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.778 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 3.2% | 1114 г |
| Витамин Н, биотин | 1.341 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3729 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7078 мг | 20 мг | 13.5% | 4.8% | 739 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.84 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2177 г |
| Кальций, Ca | 103.75 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.7% | 964 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2807 г |
| Натрий, Na | 388.78 мг | 1300 мг | 29.9% | 10.5% | 334 г |
| Сера, S | 78.75 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.8% | 1270 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Хлор, Cl | 704.28 мг | 2300 мг | 30.6% | 10.8% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 2% | 1761 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.3% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.4% | 1453 г |
| Марганец, Mn | 0.2736 мг | 2 мг | 13.7% | 4.8% | 731 г |
| Медь, Cu | 47.38 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.7% | 2111 г |
| Молибден, Mo | 5.437 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.8% | 1287 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.609 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.3% | 1524 г |
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48840 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.6071 мг | 12 мг | 5.1% | 1.8% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.328 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.507 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | min 16.8 г | 12.7% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 283,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».