| Фарш Говяжий [Ближние Горки] | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 573 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 4.5% | 760 г |
| Жиры | 27.1 г | 56 г | 48.4% | 16.5% | 207 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.6 мкг | 900 мкг | 26.5% | 9% | 377 г |
| бета Каротин | 1.432 мг | 5 мг | 28.6% | 9.7% | 349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 2.26 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 22124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.863 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2306 мг | 20 мг | 1.2% | 0.4% | 8673 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.65 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.8% | 4263 г |
| Кальций, Ca | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 10661 г |
| Кремний, Si | 3.976 мг | 30 мг | 13.3% | 4.5% | 755 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Натрий, Na | 3.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39394 г |
| Сера, S | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7331 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 0.8% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 12.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.243 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.2% | 811 г |
| Литий, Li | 0.716 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Медь, Cu | 26.44 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3782 г |
| Молибден, Mo | 2.386 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.2% | 2934 г |
| Никель, Ni | 1.312 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.111 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 49550 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2167 мг | 12 мг | 1.8% | 0.6% | 5538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фарш с овощами составляет 293,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».