Мой здоровый рацион

Рецепт Навага тушоная 10.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага тушоная 10.02.24

Навага дальневосточная 448 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага тушоная 10.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 18.2% 487 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3% 2944 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 12.2% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.6% 1935 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.448 мкг 400 мкг 3.9% 3.5% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 15.7% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6046 мг 20 мг 18% 16% 555 г
Ниацин 1.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.95 мг 2500 мг 16.5% 14.7% 607 г
Кальций, Ca 154.48 мг 1000 мг 15.4% 13.7% 647 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 8% 1110 г
Натрий, Na 102.99 мг 1300 мг 7.9% 7% 1262 г
Сера, S 155.51 мг 1000 мг 15.6% 13.9% 643 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 25.2% 353 г
Хлор, Cl 169.93 мг 2300 мг 7.4% 6.6% 1353 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2773 г
Йод, I 154.48 мкг 150 мкг 103% 91.6% 97 г
Кобальт, Co 20.598 мкг 10 мкг 206% 183.3% 49 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1942 г
Медь, Cu 133.89 мкг 1000 мкг 13.4% 11.9% 747 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1699 г
Никель, Ni 7.209 мкг ~
Фтор, F 720.92 мкг 4000 мкг 18% 16% 555 г
Хром, Cr 56.64 мкг 50 мкг 113.3% 100.8% 88 г
Цинк, Zn 0.9269 мг 12 мг 7.7% 6.9% 1295 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.749 г от 4.7 до 16.8 г 58.5% 52%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.989 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.749 г ~

Энергетическая ценность Навага тушоная 10.02.24 составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».