Мой здоровый рацион

Рецепт Салат без углеводный с морковью по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат без углеводный с морковью по корейски

Шампиньоны 500 г
Подсолнечное масло 20 г
Майонез Кальве Легкий 200 г
Морковь по корейски 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 350 г
Огурец соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без углеводный с морковью по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6% 1333 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.1% 615 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 6.6% 1223 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 13.4% 598 г
Витамин В4, холин 78.58 мг 500 мг 15.7% 12.6% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 19.1% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 13.76 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 5.2% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 4.8% 1654 г
Витамин Н, биотин 11.922 мкг 50 мкг 23.8% 19.1% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8602 мг 20 мг 14.3% 11.5% 699 г
Ниацин 1.951 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.74 мг 2500 мг 10.3% 8.3% 966 г
Кальций, Ca 18.7 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5348 г
Кремний, Si 1.181 мг 30 мг 3.9% 3.1% 2540 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3865 г
Натрий, Na 127.14 мг 1300 мг 9.8% 7.9% 1022 г
Сера, S 58.84 мг 1000 мг 5.9% 4.7% 1700 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 10.1% 795 г
Хлор, Cl 53.27 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2091 г
Йод, I 12.65 мкг 150 мкг 8.4% 6.7% 1186 г
Кобальт, Co 8.689 мкг 10 мкг 86.9% 69.8% 115 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Медь, Cu 219.96 мкг 1000 мкг 22% 17.7% 455 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2455 г
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 19.061 мкг 55 мкг 34.7% 27.9% 289 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Титан, Ti 22.64 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19212 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 10% 803 г
Цинк, Zn 0.4192 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.503 г от 4.7 до 16.8 г 32% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.056 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.607 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~

Энергетическая ценность Салат без углеводный с морковью по корейски составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».