| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Шпинат (Запекание) | 25 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 44 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 858 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.8% | 517 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.5% | 378 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282 мкг | 900 мкг | 31.3% | 16% | 319 г |
| Ретинол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5.7% | 891 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 9.2% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 145.53 мг | 500 мг | 29.1% | 14.8% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.928 мг | 5 мг | 18.6% | 9.5% | 539 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.335 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.765 мкг | 3 мкг | 25.5% | 13% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 11.4% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.4% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.738 мг | 15 мг | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Витамин Н, биотин | 12.868 мкг | 50 мкг | 25.7% | 13.1% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.5 мкг | 120 мкг | 27.1% | 13.8% | 369 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8573 мг | 20 мг | 19.3% | 9.8% | 518 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.77 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Кальций, Ca | 231.48 мг | 1000 мг | 23.1% | 11.8% | 432 г |
| Кремний, Si | 4.773 мг | 30 мг | 15.9% | 8.1% | 629 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1945 г |
| Натрий, Na | 443.99 мг | 1300 мг | 34.2% | 17.4% | 293 г |
| Сера, S | 175.82 мг | 1000 мг | 17.6% | 9% | 569 г |
| Фосфор, P | 235.6 мг | 800 мг | 29.5% | 15% | 340 г |
| Хлор, Cl | 656.13 мг | 2300 мг | 28.5% | 14.5% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.655 мг | 18 мг | 14.8% | 7.5% | 678 г |
| Йод, I | 11.42 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.9% | 1313 г |
| Кобальт, Co | 6.446 мкг | 10 мкг | 64.5% | 32.9% | 155 г |
| Литий, Li | 5.81 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1720 г |
| Медь, Cu | 77.34 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 4.283 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.463 мкг | 55 мкг | 31.8% | 16.2% | 315 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10965 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 1.8693 мг | 12 мг | 15.6% | 8% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.478 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.982 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.885 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.7% | 28.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 341.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.819 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.704 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.914 г | min 16.8 г | 29.3% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.035 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.2% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брынзой составляет 196,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».