| Говядина, шейная часть | 982 г |
| Томатная паста [Sava] | 110 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 18% | 355 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 76.38 мг | 500 мг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 8.4% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 14.6% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.475 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.273 мкг | 3 мкг | 109.1% | 69.6% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.819 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.8% | 1309 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0371 мг | 20 мг | 20.2% | 12.9% | 495 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.7 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.7% | 727 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6748 г |
| Магний, Mg | 24.02 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1665 г |
| Натрий, Na | 66.47 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.3% | 1956 г |
| Сера, S | 252.07 мг | 1000 мг | 25.2% | 16.1% | 397 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 13.9% | 458 г |
| Хлор, Cl | 65.93 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.202 мг | 18 мг | 6.7% | 4.3% | 1498 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 7.638 мкг | 10 мкг | 76.4% | 48.7% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Медь, Cu | 199.25 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 12.7% | 502 г |
| Молибден, Mo | 14.435 мкг | 70 мкг | 20.6% | 13.1% | 485 г |
| Никель, Ni | 9.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 82.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 179.85 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.9% | 2224 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 13.9% | 458 г |
| Цинк, Zn | 3.2733 мг | 12 мг | 27.3% | 17.4% | 367 г |
Энергетическая ценность Гуляш из говядины с томатной пастой составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».