| Курица 2 кат. (Варка) | 330 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5042 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 20.1% | 1490 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.1% | 3733 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 12.3% | 2423 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.5% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 7.8% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 7.8% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9.9% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 13.2% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 2.1% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 2.386 мкг | 50 мкг | 4.8% | 14.4% | 2096 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9966 мг | 20 мг | 10% | 29.9% | 1002 г |
| Ниацин | 1.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.96 мг | 2500 мг | 1.5% | 4.5% | 6586 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11161 г |
| Магний, Mg | 4.87 мг | 400 мг | 1.2% | 3.6% | 8214 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 37356 г |
| Сера, S | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 13.5% | 2213 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 12.9% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 3.82 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 60209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 5.1% | 5882 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.284 мкг | 10 мкг | 22.8% | 68.3% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Медь, Cu | 17.58 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 5.4% | 5688 г |
| Молибден, Mo | 1.715 мкг | 70 мкг | 2.5% | 7.5% | 4082 г |
| Селен, Se | 3.606 мкг | 55 мкг | 6.6% | 19.8% | 1525 г |
| Фтор, F | 92.04 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.9% | 4346 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.4402 мг | 12 мг | 3.7% | 11.1% | 2726 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.372 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон 10.02.24 составляет 33,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».