Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Курица отварная, по 2-4 50 г
Морковь отварная по 2-40 50 г
Лук репчатый 50 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.9 ккал 1684 ккал 5% 6% 2007 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.6% 1118 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.5% 1143 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 4.8% 2520 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 448.4 мкг 900 мкг 49.8% 59.4% 201 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.403 мг 5 мг 48.1% 57.3% 208 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.5% 3462 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.24 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 4.2% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5319 г
Витамин РР, НЭ 3.3055 мг 20 мг 16.5% 19.7% 605 г
Ниацин 1.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.36 мг 2500 мг 4.5% 5.4% 2225 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 2.4% 4960 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 4.6% 2538 г
Натрий, Na 66.96 мг 1300 мг 5.2% 6.2% 1941 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3698 г
Фосфор, P 70.4 мг 800 мг 8.8% 10.5% 1136 г
Хлор, Cl 11.48 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 5.6% 2143 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12931 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 22.9% 521 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 3% 4073 г
Медь, Cu 24.32 мкг 1000 мкг 2.4% 2.9% 4112 г
Молибден, Mo 0.12 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 58333 г
Никель, Ni 0.636 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25253 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.3225 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суп составляет 83,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».