| Тыква мускатная (грушевидная) | 1000 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 9.9% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.2% | 952 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 7.8% | 2668 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560 мкг | 900 мкг | 62.2% | 131.2% | 161 г |
| альфа Каротин | 877.895 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.448 мг | 5 мг | 89% | 187.8% | 112 г |
| бета Криптоксантин | 3653.684 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 17.7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 17.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.421 мкг | 400 мкг | 7.1% | 15% | 1407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.11 мг | 90 мг | 24.6% | 51.9% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.516 мг | 15 мг | 10.1% | 21.3% | 989 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2632 мг | 20 мг | 6.3% | 13.3% | 1583 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.57 мг | 2500 мг | 14.8% | 31.2% | 675 г |
| Кальций, Ca | 59.57 мг | 1000 мг | 6% | 12.7% | 1679 г |
| Магний, Mg | 37.48 мг | 400 мг | 9.4% | 19.8% | 1067 г |
| Натрий, Na | 209.37 мг | 1300 мг | 16.1% | 34% | 621 г |
| Сера, S | 13.05 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7663 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 9.3% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 316.37 мг | 2300 мг | 13.8% | 29.1% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 8.9% | 2387 г |
| Кобальт, Co | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.7% | 12658 г |
| Марганец, Mn | 0.2165 мг | 2 мг | 10.8% | 22.8% | 924 г |
| Медь, Cu | 78.16 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.5% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 3.105 мкг | 70 мкг | 4.4% | 9.3% | 2254 г |
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10436 г |
| Фтор, F | 157.91 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 8.2% | 2533 г |
| Цинк, Zn | 0.1611 мг | 12 мг | 1.3% | 2.7% | 7449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква вареная составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».