| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 40 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.1 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 7.2% | 644 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.3% | 412 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 10.9% | 430 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 9.6% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 208.34 мг | 500 мг | 41.7% | 19.5% | 240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.143 мг | 5 мг | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.097 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.2% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 8.3% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 15.999 мкг | 50 мкг | 32% | 14.9% | 313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3077 мг | 20 мг | 11.5% | 5.4% | 867 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.35 мг | 2500 мг | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1903 г |
| Кремний, Si | 1.467 мг | 30 мг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Магний, Mg | 24.43 мг | 400 мг | 6.1% | 2.8% | 1637 г |
| Натрий, Na | 210.35 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.6% | 618 г |
| Сера, S | 150.33 мг | 1000 мг | 15% | 7% | 665 г |
| Фосфор, P | 200.9 мг | 800 мг | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Хлор, Cl | 300.87 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.1% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.129 мг | 18 мг | 17.4% | 8.1% | 575 г |
| Йод, I | 16.18 мкг | 150 мкг | 10.8% | 5% | 927 г |
| Кобальт, Co | 8.196 мкг | 10 мкг | 82% | 38.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.2838 мг | 2 мг | 14.2% | 6.6% | 705 г |
| Медь, Cu | 112.8 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.3% | 887 г |
| Молибден, Mo | 7.345 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.9% | 953 г |
| Селен, Se | 25.758 мкг | 55 мкг | 46.8% | 21.9% | 214 г |
| Фтор, F | 48.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8239 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.1459 мг | 12 мг | 9.5% | 4.4% | 1047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.68 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 448.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.471 г | min 16.8 г | 8.8% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак составляет 214,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».