Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-Печенье миндальное с кокосовой стружкой [мамино], 2024.02.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-Печенье миндальное с кокосовой стружкой [мамино], 2024.02.10

Миндаль 120 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Стевия [Леовит] 2 таблетка
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

В духовке 15мин 180°C

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Печенье миндальное с кокосовой стружкой [мамино], 2024.02.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 583.1 ккал 1684 ккал 34.6% 5.9% 289 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 3.1% 559 г
Жиры 54.9 г 56 г 98% 16.8% 102 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 0.7% 2517 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 4.4% 392 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 16591 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 3.9% 443 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.4% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 1.7% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.483 мг 1.8 мг 26.8% 4.6% 373 г
Витамин В4, холин 90.59 мг 500 мг 18.1% 3.1% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 2.1% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 1.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 23.32 мкг 400 мкг 5.8% 1% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 0.7% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 1.4% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.4 мг 15 мг 89.3% 15.3% 112 г
Витамин Н, биотин 7.109 мкг 50 мкг 14.2% 2.4% 703 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 0.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.174 мг 20 мг 20.9% 3.6% 479 г
Ниацин 2.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.58 мг 2500 мг 19.3% 3.3% 519 г
Кальций, Ca 293.87 мг 1000 мг 29.4% 5% 340 г
Кремний, Si 26.432 мг 30 мг 88.1% 15.1% 113 г
Магний, Mg 135.28 мг 400 мг 33.8% 5.8% 296 г
Натрий, Na 447.15 мг 1300 мг 34.4% 5.9% 291 г
Сера, S 143.74 мг 1000 мг 14.4% 2.5% 696 г
Фосфор, P 368.3 мг 800 мг 46% 7.9% 217 г
Хлор, Cl 322.05 мг 2300 мг 14% 2.4% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 23.74 мкг ~
Железо, Fe 3.429 мг 18 мг 19.1% 3.3% 525 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 0.6% 2846 г
Кобальт, Co 9.035 мкг 10 мкг 90.4% 15.5% 111 г
Литий, Li 11.313 мкг ~
Марганец, Mn 1.2658 мг 2 мг 63.3% 10.9% 158 г
Медь, Cu 166.58 мкг 1000 мкг 16.7% 2.9% 600 г
Молибден, Mo 17.665 мкг 70 мкг 25.2% 4.3% 396 г
Никель, Ni 63.436 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 10.296 мкг 55 мкг 18.7% 3.2% 534 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Титан, Ti 23.79 мкг ~
Фтор, F 62.3 мкг 4000 мкг 1.6% 0.3% 6421 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 2.1% 797 г
Цинк, Zn 1.5965 мг 12 мг 13.3% 2.3% 752 г
Цирконий, Zr 18.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.457 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.602 г ~
Аспарагиновая кислота 1.413 г ~
Глицин 0.702 г ~
Глутаминовая кислота 2.789 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 7.027 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 52.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.171 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.824 г ~
6:0 Капроновая 0.215 г ~
8:0 Каприловая 0.557 г ~
10:0 Каприновая 0.733 г ~
12:0 Лауриновая 3.055 г ~
14:0 Миристиновая 2.889 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 2.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 26.672 г min 16.8 г 158.8% 27.2%
14:1 Миристолеиновая 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.885 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 25.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.665 г от 11.2 до 20.6 г 68.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кето-Печенье миндальное с кокосовой стружкой [мамино], 2024.02.10 составляет 583,1 кКал.

  • Порция = 28 гр (163.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».