Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный пирог ни пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный пирог ни пп

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 240 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный пирог ни пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.5 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.9% 1118 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.9% 675 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 7.7% 429 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 3.1% 1075 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин В4, холин 71.25 мг 500 мг 14.3% 4.7% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5877 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2063 г
Витамин Н, биотин 5.306 мкг 50 мкг 10.6% 3.5% 942 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7993 мг 20 мг 9% 3% 1112 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.42 мг 2500 мг 8.2% 2.7% 1217 г
Кальций, Ca 90.03 мг 1000 мг 9% 3% 1111 г
Кремний, Si 1.351 мг 30 мг 4.5% 1.5% 2221 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3562 г
Натрий, Na 118.82 мг 1300 мг 9.1% 3% 1094 г
Сера, S 65.19 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1534 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 6.5% 504 г
Хлор, Cl 181.97 мг 2300 мг 7.9% 2.6% 1264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.39 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 2% 1620 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3125 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 9.1% 362 г
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 3.3% 977 г
Медь, Cu 54.97 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1819 г
Молибден, Mo 6.782 мкг 70 мкг 9.7% 3.2% 1032 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.982 мкг 55 мкг 14.5% 4.8% 689 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 23.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17227 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.561 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.328 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.645 г min 16.8 г 15.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Молочный пирог ни пп составляет 304,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».