| Картофель (Варка со сливом) | 60 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 90 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 70 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 90 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 60 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.8% | 1077 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 15.6% | 741 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.2 мкг | 900 мкг | 49.7% | 57.6% | 201 г |
| альфа Каротин | 3.718 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.726 мг | 5 мг | 54.5% | 63.2% | 183 г |
| бета Криптоксантин | 5.385 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 212.718 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 4032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.021 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.1% | 2853 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 13.7% | 846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.357 мг | 15 мг | 15.7% | 18.2% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 14.6% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7744 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2583 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.06 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.1% | 965 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2620 г |
| Кремний, Si | 20.688 мг | 30 мг | 69% | 80% | 145 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1812 г |
| Натрий, Na | 389.7 мг | 1300 мг | 30% | 34.8% | 334 г |
| Сера, S | 17.15 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5831 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 6.8% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 20.73 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 5.7% | 2039 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 16.5% | 704 г |
| Литий, Li | 17.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 12.7% | 910 г |
| Медь, Cu | 105.71 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.3% | 946 г |
| Молибден, Mo | 5.788 мкг | 70 мкг | 8.3% | 9.6% | 1209 г |
| Никель, Ni | 3.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17723 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.1% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.3761 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.4% | 74.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.513 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.621 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат винегрет составляет 86,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».