Мой здоровый рацион

Рецепт Джем тыква курага 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем тыква курага 2

Тыква 2000 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем тыква курага 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 10.4% 2190 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.9% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 8.4% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.1 мкг 900 мкг 49.5% 111.7% 202 г
альфа Каротин 3735.814 мкг ~
бета Каротин 3.177 мг 5 мг 63.5% 143.3% 157 г
Лютеин + Зеаксантин 1395.349 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 14.9% 1513 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 14.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.535 мкг 400 мкг 3.9% 8.8% 2575 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 21.4% 1056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 22.3% 1009 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54945 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8665 мг 20 мг 4.3% 9.7% 2308 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 474.4 мг 2500 мг 19% 42.9% 527 г
Кальций, Ca 34.18 мг 1000 мг 3.4% 7.7% 2926 г
Кремний, Si 1.451 мг 30 мг 4.8% 10.8% 2068 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 11.5% 1952 г
Натрий, Na 2.54 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 51181 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8039 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 15.1% 1493 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 12.9% 1742 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 17.2% 1319 г
Литий, Li 0.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1295 мг 2 мг 6.5% 14.7% 1544 г
Медь, Cu 149.4 мкг 1000 мкг 14.9% 33.6% 669 г
Молибден, Mo 0.755 мкг 70 мкг 1.1% 2.5% 9272 г
Никель, Ni 6.14 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 11983 г
Фтор, F 7.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 52493 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 14.9% 1520 г
Цинк, Zn 0.3332 мг 12 мг 2.8% 6.3% 3601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Джем тыква курага 2 составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (22.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».