Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки жаренные

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 800 г
Приправа для птицы 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.3% 466 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.9% 339 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3625 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5806 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5682 г
бета Криптоксантин 1.292 мкг ~
Ликопин 0.393 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1748 г
Витамин В4, холин 75.42 мг 500 мг 15.1% 6.6% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 5% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 12% 364 г
Витамин В9, фолаты 14.045 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.627 мг 15 мг 17.5% 7.6% 571 г
гамма Токоферол 0.135 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин К, филлохинон 45.5 мкг 120 мкг 37.9% 16.5% 264 г
Витамин РР, НЭ 5.2878 мг 20 мг 26.4% 11.5% 378 г
Бетаин 8.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.52 мг 2500 мг 8.3% 3.6% 1211 г
Кальций, Ca 65.84 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1519 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 2.9% 1483 г
Натрий, Na 77.02 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1688 г
Сера, S 162.87 мг 1000 мг 16.3% 7.1% 614 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 6.5% 665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 5.8% 751 г
Марганец, Mn 0.3951 мг 2 мг 19.8% 8.6% 506 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1283 г
Селен, Se 16.225 мкг 55 мкг 29.5% 12.9% 339 г
Цинк, Zn 1.264 мг 12 мг 10.5% 4.6% 949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.065 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.772 г ~
Лейцин 1.302 г ~
Лизин 1.515 г ~
Метионин 0.41 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.92 г ~
Аспарагиновая кислота 1.481 г ~
Глицин 0.697 г ~
Глутаминовая кислота 2.333 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.567 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.845 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.393 мг ~
бета Ситостерол 8.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.87 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.011 г min 16.8 г 35.8% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.695 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.687 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.214 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.276 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.744 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.977 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.101 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крылышки жаренные составляет 229,3 кКал.

  • Порция = 148 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов