| Огурец парниковый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7% | 1101 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14.6% | 528 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14% | 551 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10.2% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 127.52 мг | 500 мг | 25.5% | 19.7% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 11.6% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.766 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.6% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.66 мг | 90 мг | 6.3% | 4.9% | 1590 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 8.3% | 923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.627 мг | 15 мг | 17.5% | 13.5% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 10.392 мкг | 50 мкг | 20.8% | 16% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 14.6% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3348 мг | 20 мг | 6.7% | 5.2% | 1498 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.52 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 45.91 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.5% | 2178 г |
| Кремний, Si | 21.171 мг | 30 мг | 70.6% | 54.4% | 142 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Натрий, Na | 106.9 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.3% | 1216 г |
| Сера, S | 91.6 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 10.9% | 709 г |
| Хлор, Cl | 92.28 мг | 2300 мг | 4% | 3.1% | 2492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.598 мг | 18 мг | 8.9% | 6.9% | 1126 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 5.2% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 46.3% | 167 г |
| Литий, Li | 0.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3096 г |
| Медь, Cu | 65.87 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.1% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 5.298 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.9% | 1321 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.785 мкг | 55 мкг | 28.7% | 22.1% | 348 г |
| Стронций, Sr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11614 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.3% | 58.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.069 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.183 г | min 16.8 г | 18.9% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.871 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцом ,яйцом,зеленью составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».