| Лаваш | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 21 г |
| Сыр Сулугуни [Кезский Сырзавод] | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.4 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 6% | 427 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 12% | 213 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 2.4% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.8% | 667 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8545 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 2.6% | 978 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 2.3% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0282 мг | 20 мг | 0.1% | 70922 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.11 мг | 2500 мг | 0.1% | 118483 г | |
| Кальций, Ca | 3.17 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 31546 г |
| Магний, Mg | 0.3 мг | 400 мг | 0.1% | 133333 г | |
| Натрий, Na | 1.28 мг | 1300 мг | 0.1% | 101563 г | |
| Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Фосфор, P | 2.7 мг | 800 мг | 0.3% | 0.1% | 29630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.028 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 1.39 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 71942 г | |
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39007 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0141 мг | 12 мг | 0.1% | 85106 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.771 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.7% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.866 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.527 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.117 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.433 г | min 16.8 г | 26.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.858 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 391,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».